décembre 2017

Aujourd'hui je vous propose un amuse bouche à base d'Emmental de Savoie avec une association terre-mer qui introduira parfaitement votre plateau de fruits mer qui attend sagement dans le frigo !!!L'Emmental de Savoie est un fromage à pâte pressée cuite au lait de vache exclusivement produit en Pays de Savoie. Son goût doux et fruité fait le bonheur des petits et des grands, Tout comme son côté fondant qui vous fera craquer si vous pensez à le déguster après 2h de repos à température ambiante.. Le saviez-vous ? Pour le reconnaitre,... [Lire la suite]

  Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre spécialité de la mer, vous l'aimez comment ?    Vous regrettez déjà d'avoir acheté des blinis industriels insipides et sans goût pour le réveillon de Noël ? Vous souhaitez sublimer un magnifique saumon fumé dimanche soir à l'occasion du repas de fêtes qui approche ?Alors réalisez cette pâte en moins de 5 minutes et plus jamais de votre vie vous n'achèterez de blinis industriels. ... [Lire la suite]