Découverte du Cantal

  Une jeune équipe Cantalienne désireuse de faire connaître son département, le 15, décide en 2015 de lancer une box pas comme les autres puisqu'elle n'est pas basée sur une passion ou un objet mais sur une région et plus particulièrement un département, le Cantal. Destinée aux gourmets et aux gourmands MY CANTAL BOX s'adresse également aux curieux qui aiment les surprises.   La sensibilité cantalo-gastronomique des concepteurs de ce projet fait que chaque mois pendant 1, 3 ou 6 mois, vous avez la possibilité de... [Lire la suite]

    La semaine dernière à Rungis, 3 jours durant, les fromages AOP d'Auvergne étaient à l'honneur. A cette occasion nous étions quelques blogueurs (Pascale, Marina, Brigitte et Pascale) invités à partager l'évènement pour vous faire découvrir ou re-découvrir les 5 AOP qui composent le plateau des fromages d'Auvergne.   Pour les non initiés, voici donc le détail de ces 5 AOP, stars incontournables du massif central que vous pouvez découvrir à l'occasion de vos vacances en suivant la route des fromages d'Auvergne,... [Lire la suite]

    C'est après une immersion totale de 2 jours dans le monde de la Fourme d'Ambert que je rentre à Aurillac les mains chargées de cadeaux suite à ma victoire dans la catégorie ''Entrée'' avec mes macarons à la Fourme d'Ambert poire et noix !     Au travers de ces quelques lignes je vais essayer de vous faire partager et de vous raconter en images les moments de joie, les rencontres et les découvertes qui ont ponctuées ce séjour gourmand et généreux sur les terres natales de ce fromage historique qu'est La... [Lire la suite]

  SPOT PUB CANTAL avec Vincent MOSCATO et les vaches !   Voilà désormais le slogan que vous allez entendre dès demain sur tous les médias Français pour promouvoir ce fromage que je ne me lasse pas de présenter à tous ceux qui ne le connaissent pas bien !!!! Le visuel change également, c'est une toute nouvelle image qu'il va falloir s'habituer à voir : J'aime le Cantal !   Comme je vous le disais vendredi donc, le 22 septembre dernier j'ai eu la chance d'être invité par Benjamin Piccoli du Comité... [Lire la suite]

    Une promenade incontournable en famille en vélorail au pays de Mauriac. Possibilité de trois circuits : circuit découverte 5,8 km; le grand circuit 21 km ou le circuit de Ferluc 7,2 km. Nous avons opté pour le grand circuit et découvert les plateaux et les vallées du Cantal avec émerveillement. Après 4 tunnels et 4 viaducs et de grands éclats de rire nous sommes arrivés au bout des 21 km Mauriac-Drugeac ( 3 h de balade ) ... Attention, le parcours requiert une bonne condition physique.   Ouverture selon la... [Lire la suite]

La 16e fête des paniers à Montsalvy dans le Cantal se déroulera le samedi 30 juillet. Elle est organisée par l’association des paniers.Au programme animations, spectacles, soirée dansante, exposition, jeu du panier garni. L’association des Paniers ouvre un atelier de vanerie rue du Tour de Ville avec des démonstrations et ventes. Dans les rues expositions, ventes, démonstrations d’objets de vannerie (châtaigner, osier, noisetier, paille…) 80 exposants vanniers sont attendus.     Programme de la Fête des paniers à... [Lire la suite]

      Il s'agit d'une manifestation gastronomique mais les papilles ne sont pas les seules à en profiter ! Tout le week-end est rythmé par des concerts et des spectacles de rue (pour enfants et adultes). Les berges de la Jordanne se transforment en véritable guinguette ! C'est déjà la 7 ème édition pour les Européennes du goût qui rassemble chaque année près de 30 000 personnes sur le Cours d'Angoulême pour déguster produits de terroir en tout genre et participer aux nombreuses animations gastronomiques. Cette... [Lire la suite]

      Aujourd'hui, c'était l'ouverture tant attendue de la nouvelle médiathèque d'Aurillac. Elle est très lumineuse, spacieuse et agréablement colorée. Au rez-de-chaussée : Art Image et Son, Ludothèque et Enfance, Actualités, Point Information Jeunesse. Au premier étage : Littérature adultes et jeunesse, Documentaires adultes et jeunesse, espace Multimédia cabines d'autoformation.     L'accès à Internet et au multimédia est désormais possible dans toute la Médiathèque grâce aux postes de visionnage,... [Lire la suite]

    Le Gouffre de Padirac, le plus célèbre d'Europe, est considéré comme l'une des plus grandes curiosités géologiques de France. Il fut exploré en 1889 par Edouard-Alfred Martel. Accédez aux entrailles de la Terre...     Après une descente vertigineuse en ascenseur ou à pied pour les plus courageux à 103 mètres de profondeur, vous embarquez sur la rivière souterraine pour une promenade en barque le long de galeries majestueuses.     C'est alors que vous découvrirez la Grande... [Lire la suite]

    Visualiser notre album photo dédié à cette randonnée en cliquant ici. Un charmant circuit où la qualité architecturale des habitations que vous apercevrez dans les hameaux vous ravira. Vous apprécierez également par temps chaud la fraîcheur des chemins sous le couvert des baies de noisetiers. La chapelle de Roquenatou du XI siècle, rasée par les Huguenots, reconstruite en 1664 et restaurée au XIX siècle, est un des points forts de l'itinéraire. A noter sur ce lieu, la présence d'une citerne construite par les... [Lire la suite]