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UN GRAIN DE CUISINE
morteau
26 avril 2017

Wok de légumes de printemps et saucisse de Morteau !!

Wok de légumes de printemps et saucisse de Morteau !!
Tous ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent déjà que j'ai eu la chance de participer à un voyage initiatique autour de découvertes gourmandes qui sont les saucisses de Morteau et de Montbélliard. Cette expédition gourmande rassemblait 4 autres...
Posté par Thierry d_ISSY à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  oignon,  Morteau,  carottes,  coriandre,  franche-comté,  oignon nouveau,  petits pois,  saucisse,  saucisse de morteau,  wok,  asperges,  asperges vertes,  brocoli,  fèves,  pois

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22 novembre 2015

La charcuterie en cuisine c'est toujours un plaisir avec 750Grs

La charcuterie en cuisine c'est toujours un plaisir avec 750Grs
Cette semaine j'ai eu la chance d'être convié par Dorian à un atelier ''charcuterie en cuisine'' au sein de l'atelier 750Grs dans le 10ème arrondissement de Paris en compagnie de nombreux blogueurs culinaires dont Aude qui compléte notre trio. Le programme...
Posté par Thierry d_ISSY à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Charcuterie,  750g,  Morteau,  Montbelliard,  boudin,  boudin blanc

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