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UN GRAIN DE CUISINE
pasteis de nata
26 mars 2014

Pastéis de Nata : le petit flan Portugais qui nous rappelle le flan Parisien.

Pastéis de Nata : le petit flan Portugais qui nous rappelle le flan Parisien.
Des tartelettes de pâte feuilletée qui accueillent un flan crémeux, sucré et parfumé à la vanille ... Les "pastéis de nata" sont une spécialité portugaise dont, parait-il, seuls les religieuses du monastère de Belém (quartier de Lisbonne) détiendraient...
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