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UN GRAIN DE CUISINE
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chantilly
20 décembre 2016

LA CHAM DU CROS, bûche des montagnes Ardéchoises

LA CHAM DU CROS, bûche des montagnes Ardéchoises
La traditionnelle bûche de noël est toujours un instant gourmand qui fait le bonheur des becs sucrés et comme vous le savez déjà j'en suis un. Avec mes origines Ardéchoises, je me régale à introduire la crème de marrons et la myrtille de cette belle région...
Posté par Thierry d_ISSY à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille de Tahiti,  ardèche,  marrons,  noël,  marrons confits au sirop,  bûche,  chantilly,  repas de fête,  biscuits châtaigne,  crémeux vanille,  cuisineshop.fr,  mousse aux marrons,  silikomart,  Tanargue

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24 mai 2015

Gaufres de Liège au sucre perlé

Gaufres de Liège au sucre perlé
La version fraises et chantilly Comme je suis un grand gourmand vous pouvez vous douter que j'avais déjà testé cette recette de gaufre sans pour autant la publier ici. Aujourd'hui, après un voyage en Belgique sans Maureen, notre fille trés trés gourmande...
Posté par Thierry d_ISSY à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  valrhona,  fraises,  sucre perlé,  crème de marrons,  sucre glace,  Gaufre,  chantilly,  waffle

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