tomate - UN GRAIN DE CUISINE

tomate

18 mai 2016

Les gnocchi faciles en moins d'une heure, suivez-moi ...

Avec cette recette je viens de découvrir la simplcitité des gnocchis mais surtout la vrai texture de cette spécialité italienne à base de purée de pomme de terre et de farine. Pour faire simple, je les ai accomodé d'une sauce à la pomme d'amour (tomate)...

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Tags: basilic, pommes de terre, italie, tomate, purée, parmesan, gnocchi

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12 juin 2015

Du 12 au 21 juin 2015 tu crées, tu croques, tu craques, c'est la Semaine fraîch’attitude !!!

Comme chaque année la Semaine fraîch’attitude, c'est une multitude d’animations organisées dans toute la France par les diététiciens d’Interfel (Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais) et leurs partenaires. Cette manifestation d'envergure...

Posté par Thierry d_ISSY à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, interfel, fanes de radis, fraich'attitude, légumes frais, soupe froide

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24 janvier 2015

Salade de haricots rouges pour un défi cuisine avec la Mayonnaise Lesieur "A ma façon"

C'est sur une invitation de Cricri à qui j'ai répondu bien volontiers quand elle m'a demandé si je voulais participer à un concours basé sur la Mayonnaise Lesieur en élaborant une nouvelle recette originale.Je vous propose aujourd'hui ma participation...

Posté par Thierry d_ISSY à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, courgette, tomate, lesieur, mayonnaise, haricots, haricots rouges, tartare, apéritif

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22 octobre 2014

La pizza du soir avec la pâte à pizza au levain de chez CROUSTIPATE

C'est à l'occasion d'un ''after work aperitivo'' organisé par CROUSTIPATE dans le cadre magnifique et gourmand du restaurant QUNIDICI au sein du centre commercial Beaugrenelle dans le 15ème arrondissement de Paris que j'ai découvert cette nouveauté vendue...

Posté par Thierry d_ISSY à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, pizza, tomate, levain, croustipate, iltalie, mozzarella, roquette

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27 avril 2014

Concours avec ELLE à table, commentez, partagez et gagnez 3 couteaux !

Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette mais juste un petit concours dont vous aurez les modalités à la fin de ce billet sponsorisé par ELLE à Table, un magazine gourmand, coloré et convivial. Avec l'arrivée des beaux jours prévu pour les prochaines...

Posté par Thierry d_ISSY à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, couteaux, concours blog, elle à table

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1 septembre 2013

Tarte au Maroilles

Une fois n'est pas coutume mais pour la remise en route de mon blog de cuisine je vous propose une recette salée. Sa simplicité et son caractère vous charmeront certainement à seulement quelques jours de la rentrée.Pour tous ceux qui se posent des questions...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, oeuf, courgette, tomate, Maroilles, moutarde, tarte salée

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28 novembre 2012

Osso-buco comme en Italie !

L'Osso-buco, grand classique de la cuisine d'Italie du nord, est un plat goûteux facile à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers en herbes. Son long mijotage lui confère un parfum exceptionnel et il est un atout pour tous ceux qui veulent le préparer...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, veau, Osso-buco, italie, tomate

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