UN GRAIN DE CUISINE

18 juin 2014

Les toqués me font redécouvrir l'Ardèche, mon département de naissance ...

Retour en image sur un voyage découverte à la rencontre des Toqués d'Ardèche à l'occasion de leur opération ''The Ardèche Toques show'' que j'ai eu la chance de partager avec Odile Mattéi présentatrice de Goûtez-voir sur France3 et Alain Vavro designer...

Posté par Thierry d_ISSY à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardèche, toqué d'Ardèche

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8 mai 2014

Résultats du concours avec ELLE à table, pour gagner 3 couteaux céramiques !

Mon générateur de nombres aléatoire vient de parler et voici les 3 heureux gagnants qui remportent 1 couteau pliable céramique chacun : JOVAPE avec son commentaire N°48 du 28/4 à 18h31 VANESSA D avec son commentaire N°5 du 27/4 à 11h44 PINKED avec son...

Posté par Thierry d_ISSY à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours cuisine

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24 juillet 2013

Déménagement ... direction Issy les Moulineaux !!!!

Certains le savent déjà mais d'autres lecteurs l'ignorent encore, dans un peu moins d'une semaine maintenant nous aurons quitté le Cantal pour nous installer en région Parisienne. Mon métier est très souvent ponctué de mutations et celle-ci me rapproche...

Posté par Thierry Aurillac à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Déménagement

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21 janvier 2013

L'émotion d'un moment unique issu de ma rencontre avec Renaud DARMANIN, Chef à l'Auberge de la tour !

Comme vous avez déjà pu le lire ici c'est à l'occasion de la dernière fête du casse-croute à Salers (15) que j'ai abordé Renaud DARMANIN, le jeune chef dynamique et inventif de l'auberge de la tour de Marcolès (15). Lors de cette première rencontre nous...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Auberge de la tour

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30 décembre 2012

Autopromotion, un beau portrait de moi paru hier dans le journal l'Union du Cantal !

Il y a quelques jours de ça, j'ai eu l'agréable surprise de recevoir un mail du rédacteur en chef adjoint de l'Union du Cantal dans lequel il m'invitait à prendre contact avec lui pour qu'il puisse réaliser une interview de moi afin de publier un papier...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'union du cantal

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25 décembre 2012

Joyeux Noël 2012 !!!!!

Avec ces figurines ramenées de Polynésie qui décorent mon sapin, je souhaite un joyeux noël 2012 à tous ceux qui me lisent régulièrement sur ce blog et je vous dis à bientôt pour de nouvelles recettes !!!!!!

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël

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5 mars 2012

La fête des grands-mères chez Hervé !

C'est le 25 février dernier qu'hervé, ce blogueur gourmand, nous proposait de gagner une tablette de chocolat Patrice CHAPON en postant simplement un commentaire sur son post du jour à lire ici. J'ai eu la chance de faire parti des 2 gagnants tirés au...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patrice chapon

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2 juin 2011

Challenge Comté, la rétro complète !!

Les 5 gagnants (Crédit photo Pascal DHENNEQUIN) Comme je vous l'avais promis avant mon départ pour cette ballade gourmande dans le Jura, voici les photos de ce séjour inoubliable sur la route du comté en compagnie de gens extraordinaires et humbles comme...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromagerie Aurillac, Jean sulpice, L'Etang du moulin, bonnétage, comté, fort de saint antoine, fruitière, montbéliard

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10 mars 2011

Chez Mac DO, c'est encore l'heure du Cantal

Plus que quelques jours pour découvrir où re-découvrir UN MENU CANTAL chez Mac Do. En effet, dans tous les restaurants de France et depuis le 1 février vous avez un choix de sandwitch au fromage avec une recette au Cantal et sauce au poivre! Un super...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CANTAL, Mac Donald, menu best off

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16 février 2011

Spencer Tunick à Aurillac pour le festival de théâtre de rue

Le maître, Spencer Tunick, observe d'un point haut .... Il est 5 h 30 du matin vendredi 20 août dernier quand, dans l'avenue de la République déserte d'Aurillac, descend vers le centre-ville un bus affichant une étrange destination en lettres lumineuses...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aurillac, Américain, Massif central, Piganiol, Spencer Tunick, festival de théâtre de rue, foules nues, Puy-Courny

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1 janvier 2011

Bonne année 2011

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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