750 grammes
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UN GRAIN DE CUISINE
citron
22 avril 2017

Le célèbre cake au citron de Pierre Hermé, aussi bon que simple ...

Le célèbre cake au citron de Pierre Hermé, aussi bon que simple ...
Si il fallait décrire cette recette, je dirai simplement que c'est le citron qui fait tout mais en y réfléchissant un peu plus je me rends compte que c'est bien plus que ça.En effet, Mr Pierre Hermé a réalisé un appareil parfait qui rend ce cake divin...
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2 mars 2015

Tarte au citron bio de l'Ardèche et meringue italienne

Tarte au citron bio de l'Ardèche et meringue italienne
La tarte au citron reste l'une de mes pâtisseries préférée, surtout si la recette est exceptionnelle et celle-ci est plus qu'exceptionnelle alors je me lance pour la première fois dans la réalisation de ce dessert qui se doit être un équilibre parfait...
7 septembre 2014

Muffins aux groseilles et zeste de citron

Muffins aux groseilles et zeste de citron
En ce premier dimanche de rentrée, il me fallait une recette gourmande, rapide et simple pour reprendre les publications sur mon blog. Avec cette recette de Muffins aux groseilles de Sandra c'est tout juste ce dont j'avais besoin pour me remettre en route....
22 février 2011

Sablés breton et cream-cheese comme chez Mercotte

Sablés breton et cream-cheese comme chez Mercotte
Aujourd'hui je vais vous faire partager une recette qui me fait envie depuis plusieurs années sur le blog de Mercotte . En effet, voilà bientôt 4 ans que je suis tombé sous le charme de ce sablé breton mais je n'ai jamais pris le temps de le réaliser....
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