750 grammes
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UN GRAIN DE CUISINE
charcuterie
22 novembre 2015

La charcuterie en cuisine c'est toujours un plaisir avec 750Grs

La charcuterie en cuisine c'est toujours un plaisir avec 750Grs
Cette semaine j'ai eu la chance d'être convié par Dorian à un atelier ''charcuterie en cuisine'' au sein de l'atelier 750Grs dans le 10ème arrondissement de Paris en compagnie de nombreux blogueurs culinaires dont Aude qui compléte notre trio. Le programme...
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26 juin 2015

Atelier charcuterie avec la FFICT et 750Grs l'Atelier

Atelier charcuterie avec la FFICT et 750Grs l'Atelier
Comme je vous l'avez annoncé il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un atelier charcuterie avec la Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs - FFICT (Infocharcuteries). Un atelier blogueur c'est forcément des photos...
20 septembre 2012

Jarret persillé comme à Lyon

Jarret persillé comme à Lyon
Une fois n'est pas coutume, voici une recette salée car même si je n'en publie pas régulièrement, je cuisine quotidiennement des plats et des entrées pour faire plaisir à ma petite famille. - La réalisation des desserts, reste quand même mon pêché mignon...
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