750 grammes
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UN GRAIN DE CUISINE
saint-nectaire
11 mars 2017

Croûte gratinée au Saint-Nectaire

Croûte gratinée au Saint-Nectaire
Pour continuer dans la série des recettes au Saint-Nectaire, voici une idée pour un dîner en amoureux devant la télé en fin de week-end. Cette croûte au Saint-Nectaire aura le mérite de recycler vos restes de pain tout en composant un repas complet que...
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9 mars 2017

Tarte fine au Saint-Nectaire

Tarte fine au Saint-Nectaire
Tous ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent déjà que j'ai eu la chance de passer une journée complète au salon de l'agriculture en compagnie des producteurs de Saint-Nectaire afin de mettre en valeur ce magnifique fromage dans des recettes...
20 mars 2014

A la re-découverte des fromages d'Auvergne avec une recette de printemps.

A la re-découverte des fromages d'Auvergne avec une recette de printemps.
La semaine dernière à Rungis, 3 jours durant, les fromages AOP d'Auvergne étaient à l'honneur. A cette occasion nous étions quelques blogueurs (Pascale, Marina, Brigitte et Pascale) invités à partager l'évènement pour vous faire découvrir ou re-découvrir...
19 février 2011

Le Saint-Nectaire

Le Saint-Nectaire
Le Saint-Nectaire fermier Le Saint-Nectaire est une appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1955. Depuis 1996, il est également identifié au niveau européen par une AOP ( Appellation d' Origine Protégée). Fromage français au lait de vache, le Saint-Nectaire...
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